Grzyby, które smakują, jak owoce morza. Nie ma klasycznego kapelusza ani trzonu, a jego smak kojarzy się niektórym z owocami morza. Soplówka jeżowata wciąż jest dla wielu klientów kulinarną ciekawostką. Do jej poznania zachęca Tomasz Badowski z łódzkich Mileszek, który po latach pracy przy pieczarkach postawił (...)