- Chociaż bardzo lubię gotować, to bistro jest moją premierą w branży gastronomicznej. Wcześniej nie było czasu o tym pomyśleć, ale w końcu złożyło się kilka czynników i wystartowaliśmy. Oczywiście, z dużym wsparciem męża i dzieci oraz świetnego szefa kuchni, którego znaleźliśmy – mówi piotrkowianka Iwona Andrzejewska, współwłaścicielka Bistro Bugaj na Wierzejach w Piotrkowie.
Wybór miejsca – na Wierzejach w Piotrkowie, jak się okazuje – nie był przypadkowy. Tutaj bowiem mieszka brat pani Iwony, który wielokrotnie wspominał, że na osiedlu brakuje miejsca, w którym można byłoby wybrać się z rodziną lub znajomymi i zjeść. A pizza? Też nie jest przypadkowa – cała rodzina to fani tego włoskiego przysmaku. W lokalu oferowanych jest 18 propozycji pizzy na cieście według autorskiego przepisu szefa kuchni. Sosy do pizzy również przygotowywane są na miejscu. Dodatkowo można zjeść jedną z trzech sałatek, są również zimne i gorące napoje. Właściciele zamierzają poszerzyć ofertę lokalu o makarony z różnymi sosami oraz dania, które będą powtarzać się w propozycjach gości. Bistro Bugaj zamierza również oferować imprezy okolicznościowe.
- Lubimy ludzi, lubimy jak się uśmiechają i cieszy nas, kiedy mówią, że smakuje i ładnie pachnie – dodaje pani Iwona.
Bistro Bugaj – wybrane pozycje (pizza 36 cm) z menu i ceny:
- Pizza Margherita - 28 zł (sos, ser, oregano)
- Pizza Popularna – 35 zł (sos, ser, szynka, pieczarki, oregano)
- Pizza Szefa – 39 zł (sos, ser, salami, mozzarella kulka, pomidor, kapary, bazylia, oregano)
- Pizza Bugaj – 39 zł (sos, ser, pieczarki, boczek, kiełbasa, zielone oliwki, cebula, czosnek, oregano)
- Pizza ognista – 39 zł (sos, ser, salami, chili, czosnek, jalapeno, oregano)
- Pizza morska – 39 zł (sos, ser, krewetki, cebula, czosnek, oregano)
- Pizza wege – 36 zł (sos, ser, pomidor, kukurydza, papryka, oliwki zielone i czarne, oregano)
- Pizza cztery sery – 39 zł (sos, mozzarella, gouda, ser pleśniowy, feta, rukola, oregano)
- Pizza oszczędna – 32 zł (sos, ser, pieczarki, cebula, oregano)
- Pizza na słodko – 35 zł (sos, ser, szynka, ananas, oregano)
Sałatki podawane z pitą z pieca z serem:
- Sałatka grecka – 27 zł
- Sałatka arabska – 27 zł
- Sałatka szefa – 27 zł
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.