- Chociaż bardzo lubię gotować, to bistro jest moją premierą w branży gastronomicznej. Wcześniej nie było czasu o tym pomyśleć, ale w końcu złożyło się kilka czynników i wystartowaliśmy. Oczywiście, z dużym wsparciem męża i dzieci oraz świetnego szefa kuchni, którego znaleźliśmy – mówi piotrkowianka Iwona Andrzejewska, współwłaścicielka Bistro Bugaj na Wierzejach w Piotrkowie.

Wybór miejsca – na Wierzejach w Piotrkowie, jak się okazuje – nie był przypadkowy. Tutaj bowiem mieszka brat pani Iwony, który wielokrotnie wspominał, że na osiedlu brakuje miejsca, w którym można byłoby wybrać się z rodziną lub znajomymi i zjeść. A pizza? Też nie jest przypadkowa – cała rodzina to fani tego włoskiego przysmaku. W lokalu oferowanych jest 18 propozycji pizzy na cieście według autorskiego przepisu szefa kuchni. Sosy do pizzy również przygotowywane są na miejscu. Dodatkowo można zjeść jedną z trzech sałatek, są również zimne i gorące napoje. Właściciele zamierzają poszerzyć ofertę lokalu o makarony z różnymi sosami oraz dania, które będą powtarzać się w propozycjach gości. Bistro Bugaj zamierza również oferować imprezy okolicznościowe.

- Lubimy ludzi, lubimy jak się uśmiechają i cieszy nas, kiedy mówią, że smakuje i ładnie pachnie – dodaje pani Iwona.

Czytaj również: Kto robi najlepsze hamburegery w powiecie piotrkowskim? Poznaliśmy zwycięzcę

Bistro Bugaj – wybrane pozycje (pizza 36 cm) z menu i ceny:

Pizza Margherita - 28 zł (sos, ser, oregano)
Pizza Popularna – 35 zł (sos, ser, szynka, pieczarki, oregano)
Pizza Szefa – 39 zł (sos, ser, salami, mozzarella kulka, pomidor, kapary, bazylia, oregano)
Pizza Bugaj – 39 zł (sos, ser, pieczarki, boczek, kiełbasa, zielone oliwki, cebula, czosnek, oregano)
Pizza ognista – 39 zł (sos, ser, salami, chili, czosnek, jalapeno, oregano)
Pizza morska – 39 zł (sos, ser, krewetki, cebula, czosnek, oregano)
Pizza wege – 36 zł (sos, ser, pomidor, kukurydza, papryka, oliwki zielone i czarne, oregano)
Pizza cztery sery – 39 zł (sos, mozzarella, gouda, ser pleśniowy, feta, rukola, oregano)
Pizza oszczędna – 32 zł (sos, ser, pieczarki, cebula, oregano)
Pizza na słodko – 35 zł (sos, ser, szynka, ananas, oregano)

Sałatki podawane z pitą z pieca z serem:

Sałatka grecka – 27 zł
Sałatka arabska – 27 zł
Sałatka szefa – 27 zł

Pizza Piotrków (1)