Jak żywią w szpitalu w Piotrkowie? Do końca czerwca powinni lepiej [ZDJĘCIA]

Stawka ja jedną osobę dziennie podczas pobytu na oddziale szpitalnym to 25,62 zł. Pieniądze te są dodatkowymi przeznaczonymi na wyżywienie. Co można podać pacjentowi za taką kwotę?

W tym tygodniu jadłospis przewiduje na przykład na czwartek, na śniadanie: płatki jaglane na mleku, masło, bułkę grahamkę oraz kromkę pieczywa pszennego, a do tego ogórek i rukola, pasztet sojowy oraz herbata z cukrem.

Od 11 grudnia 2023 r.  Samodzielny Szpital Wojewódzki im. Mikołaja Kopernika w Piotrkowie Trybunalskim uczestniczy w rządowym programie pilotażowym „Dobry posiłek w szpitalu”. 

Do 30 czerwca szpital musi trzymać się specjalnych zasad. W ramach pilotażu wszystkie posiłki muszą być przygotowywane w oparciu o jadłospis opracowany pod nadzorem dietetyka. 

Dostępne dla pacjentów muszą być również informacje o rodzaju posiłku i składzie produktów, wartości energetycznej i odżywczej, sposobie obróbki oraz obecności alergenów.

A na kolację bułka grahamka i kromka pieczywa pszennego, masło, biały ser, rzodkiewka i herbata z cukrem.

 Codziennie szpital musi publikować w Internecie zdjęcia co najmniej dwóch posiłków spośród najczęściej stosowanych diet danego dnia.

Program został wymyślony przed wyborami parlamentarnymi. Rozporządzenie w tej sprawie ukazało się we wrześniu 2023 roku. 

Celem programu jest zwiększenie dostępności porad i edukacji żywieniowej oraz poprawa jakości żywienia w szpitalach.

Program ma pokazać, że żywienie to integralna część całego procesu leczenia.

Program pilotażowy „Dobry posiłek w szpitalu” potrwa do 30 czerwca 2024 r. 

Szpital, by dostać dodatkowe pieniądze z NFZ, musi spełnić wymogi. 

W tym tygodniu na obiad był schab duszony z sosem pieczarkowym i fasolka szparagowa gotowana.

Dieta powinna być prawidłowo zbilansowana i urozmaicona, a posiłki powinny być podawane 3-5 razy dziennie zgodnie z zaleceniami lekarza lub dietetyka. 

Wymagania są także co do różnorodności, urozmaicona pod względem smaku, kolorystyki, konsystencji i strawności potraw oraz obróbki termicznej. 

Wymagany jest  dodatek warzyw lub owoców do każdego posiłku najlepiej surowych.

Tak jest od grudnia i będzie do końca czerwca. Za posiłki dodatkowo płaci NFZ. 

 Stawka ja jedną osobę dziennie podczas pobytu na oddziale szpitalnym to 25,62 zł. Pieniądze te są dodatkowymi przeznaczonymi na wyżywienie. 

Szpital musi nie tylko karmić, ale i edukować chorych. 

Do tego pokazywać zdjęcia posiłków i publikować szczegółowy jadłospis na każdy dzień.

W tym tygodniu na obiad była już między innymi zupa ryżanka oraz ziemniaki z koperkiem, jajka sadzone z bazylią 

W tym tygodniu na obiad był już między rosół z lanymi kluskami z mąki pełnoziarnistej

Na obiad zupa buraczkowa z makaronem, kasza jęczmienna pęczak i pulpety wieprzowe z sosem pomidorowym oraz sałatka z papryki, ogórka kiszonego i cebuli. Do tego kompot. Na podwieczorek mandarynka.

Piotrkowski szpital bierze udział w rządowym programie "Dobry posiłek w szpitalu". Oznacza to, że pacjenci powinni być żywieni zgodnie z zaleceniami dietetyka, a NFZ płaci na wyżywienie pacjentów. 

Pacjenci w piotrkowskim szpitalu mają jeść lepiej i zdrowiej.  Czy jedzenie się poprawiło?

Pacjenci szpitali nie opływają w luksusy, a o jedzeniu w lecznicach krążą legendy. Nie chodzi o to jak jest dobre, ale raczej jak  kiepsko są żywieni chorzy. Specjalny program pilotażowy obowiązuje tylko do połowy roku, ale ma tę sytuację zmienić.