Wędrówki w poszukiwaniu darów lasu dla wielu mieszkańców stały się coroczną tradycją. Nic dziwnego, w końcu grzyby od pokoleń zajmują ważne miejsce w polskiej kuchni. Choć pośród zbieraczy krąży przysłowie, że prawdziwy grzybiarz nigdy nie ujawnia swoich sekretnych ścieżek, w dyskusjach i relacjach mieszkańców województwa łódzkiego regularnie przewijają się pewne konkretne obszary. Sprawdzamy, co znalazło się w ich koszykach w ostatnich dniach.
Gdzie na grzyby w Łódzkiem? Mieszkańcy pokazują swoje zbiory
Relacje grzybiarzy z naszego regionu są mocno zróżnicowane. Jedni wracają z lasu z pełnymi koszykami, inni kończą spacer z pustymi rękami, a spora część zbieraczy narzeka na fakt, że mnóstwo znalezionych okazów jest w tym roku robaczywa. Jednak pani Zofia po spacerze w lasach wokół Piotrkowa Trybunalskiego wróciła z bagażnikiem wypełnionym skrzynkami pełnymi dorodnych koźlarzy. Z kolei w Puszczy Bolimowskiej świetne zbiory podgrzybków zanotowała pani Anna.
W okolicach Zawadowa w powiecie bełchatowskim młody adept grzybobrania natrafił na wyjątkowo zdrowe, czerwone koźlarze, a w lesie koło Moszczenicy pan Bartek napełnił cały wiklinowy kosz dorodnymi prawdziwkami. W Grabicy pan Kamil zebrał bogaty zestaw składający się m.in. z podgrzybków czy borowików. Wyjątkowym szczęściem wykazał się pan Rafał, który w lasach niedaleko Radomska znalazł okaz borowika szlachetnego imponujących rozmiarów.
Z kolei pani Gosia przeczesywała urokliwe zagajniki koło Pabianic, skąd przyniosła pełen kosz prawdziwków, a w powiecie łaskim pani Malwina natrafiła na stanowisko świeżych koźlarzy czerwonych. Rejon Tuszyna okazał się wyjątkowo łaskawy dla pana Mariusza, który przyniósł całe wiadro młodych borowików, natomiast pan Marcin w okolicach Łasku zebrał bogatą kolekcję prawdziwków i podgrzybków, która zajęła niemal cały kuchenny blat.
Jak przygotować się do grzybobrania?
Podczas grzybobrania przydatny będzie koszyk, mały nóż oraz ubranie ochronne, które zabezpieczy przed owadami i zmiennymi warunkami pogodowymi. Grzybów nie powinno się zbierać do torebek foliowych – przyspieszy to ich psucie. Niezbędne może okazać się posiadanie przy sobie mapy lub urządzenia GPS, zwłaszcza w nieznanych lub rozległych terenach leśnych.
– Do plecaka zabieramy preparat odstraszający kleszcze i komary, a także plaster z opatrunkiem i folię ratunkową (koc termiczny). Obowiązkowo należy pamiętać o zabraniu ze sobą naładowanego telefonu, który pozwoli, w razie zagrożenia, wezwać konieczną pomoc. Smartfony posiadają także funkję nawigacji, która pomorze nam się odnaleźć w lesie – informują pracownicy Lasów Państwowych.
Pamiętajmy również o tym, że poruszanie się po lesie wymaga ostrożności. Należy trzymać się sprawdzonych ścieżek i unikać wchodzenia w gęste zarośla. Zawsze dobrze jest informować kogoś o planowanej trasie i spodziewanej godzinie powrotu.
Bezpieczeństwo przede wszystkim
Najważniejsza zasada podczas grzybobrania to zbieranie wyłącznie tych grzybów, co do których nie mamy żadnych wątpliwości, że są jadalne. Co więcej, początkujący grzybiarze powinni zbierać wyłącznie grzyby rurkowe. Istnieją atlasy i aplikacje, które mogą ułatwić identyfikację zebranych grzybów, ale warto pamiętać, że nawet najbardziej doświadczonym grzybiarzom zdarzają się pomyłki, a te mogą być tragiczne w skutkach. Ponadto, jeśli wybieramy się do lasu z osobą starszą, nie należy się rozdzielać, aby nie ryzykować zgubieniem się.
Wykręcać czy wycinać grzyby?
Podczas grzybobrania wiele osób zastanawia się, czy grzyby lepiej jest wyciąć nożykiem, czy też może wykręcić z ziemi. Jest to dylemat, który wśród grzybiarzy powraca co roku niczym bumerang. Teraz odpowiadają na nie leśnicy.
– Obecnie panuje przekonanie, że obydwa sposoby nie szkodzą grzybni. Nieco więcej plusów przemawia za wykręcaniem. Pamiętaj jednak, aby robić to bardzo delikatnie, by nie uszkodzić kapelusza. Następnie warto oczyścić dół grzyba nożem. Miejsce po grzybie powinno się przykryć ściółką, aby grzybnia bez potrzeby nie wysychała – wyjaśniają pracownicy Lasów Państwowych.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.