Turniej nalewek to impreza, która ma na celu promocję polskich tradycji nalewkowych, odkrywanie receptur na najlepsze nalewki i nagradzanie ich twórców. „Alkoholowe wydarzenie” odbywa się w ramach Trybunałów Nalewkowych VI Ogólnopolskiego Festiwalu Smaku.

Mistrzów smaku poznamy 29 lipca w Wolborzu przy ul. Modrzewskiego 107 (na terenie parku przy Zespole Szkół Centrum Kształcenia Ustawicznego), po godz. 16:00.

Zgłoszenia nalewek wraz z kartą zgłoszenia przyjmowane są do 24 lipca 2023 roku korespondencyjnie (przesyłki pocztowe lub kurierskie): Fundacja „Iglo”, ul. Rolnicza 124, 97-330 Uszczyn tel. 602 768 476, lub dostarczone osobiście na adres: Starostwo Powiatowe w Piotrkowie Trybunalskim, 97-300 Piotrków Trybunalski, ul. Dąbrowskiego 7. Zgłoszenia dostarczone osobiście przyjmowane są poniedziałek – piątek w godzinach: 8,00 – 15,00 w pokoju numer 8 – pani Renata Budzisz tel. +48 695 700 506.

Czytaj także: Miejska pasieka działa od kilku lat. Pszczoły wyprodukowały w niej już kilkaset litrów miodu

Ocena nalewek będzie dokonywana wg następujących kryteriów:

wygląd (kolor, klarowność): 0-2 pkt;
aromat (zapach i bukiet) pochodzące od surowców wykorzystanych w produkcji nalewki – bazowych oraz pojawiających się w procesie produkcji (dębina, alkohol, zanieczyszczenia itp.): 0- 5 pkt;
wrażenie ogólne (równowaga, aromat i bukiet przy smakowaniu, smak – słodki, kwaśny, gorzki, słony, wyczuwalność garbników, lepkość, finisz – rozwój nalewki po przełknięciu): 0-8 pkt

W kategorii Ogólnej nie będą uwzględniane nalewki, które zajęły miejsca medalowe w poprzednich edycjach. Każdy uczestnik Turnieju w kategorii Ogólnej i Najlepsza Nalewka Miodowa może zdobyć jedną, najwyższą nagrodę.

Regulamin turnieju i karta zgłoszenia dostępne są na stronie powiatu piotrkowskiego.

Nalewki (1)